Café Broms
Reportage
Hotellet vill nyanställa sju personer
I augusti tog Joakim Froom över hotellet i Årjäng, fem månader har gått och jag kollar läget med honom inför 2012.
Hur har utvecklingen sett ut under hösten?
- Jag visste att det skulle bli en stor utmaning när jag kom men jag hade aldrig gjort det här om jag inte trodde på idéen som vi såg. Det roliga är att det gått så mycket bättre än vi kunnat tro. Jag har satsat stort och vågat och det hade inte gått vägen om inte vi hade fått den uppslutningen och feedbacken som vi fått av Årjängsborna. Vi har en ganska ung men helt fantastisk personalstyrka som har många bra idéer, jag har personalen att tacka för mycket. Med tanke på utfallet av den här hösten ser förutsättningarna för 2012 alldeles lysande ut.
Kul att det har gått så bra, hur tänker ni gå vidare 2012?
- Att fortsätta förändra är det absolut viktigaste. De två stora områdena under 2012 kommer bli att sälja konferenspaket med övernattning samt att fortsätta utveckla det nöjesliv som gjort sådan stor succé. Till exempel håller vi just nu på att bygga en ännu större bar. Jag tror starkt på kommande månader vilket gör att vi kommer att nyanställa sju personer.
Det låter ju helt otroligt i stundande lågkonjunktur, hur är det möjligt?
- Är det något jag lärt mig så är det att i precis sådana här tider våga satsa. Just den här gången känner jag mig säker på succé. Vi söker i första hand killar och tjejer som vill jobba extra inom restaurangen. Det spelar ingen roll vad de har för erfarenhet, för mig är det vilja som spelar roll.
Är de här extra tjänsterna bara något tillfälligt?
- Vi vet inte vart det här tar vägen, men vad vi säkert vet är att vi inte kommer sluta gasa. Planer på en riktigt fin uteservering finns, dessutom tittar vi just nu på att skapa en spa-avdelning med en hot tub under bar stjärnhimmel.
Det låter som ett fullspäckat schema, blir det ingen vila för dig?
- Jag ska faktiskt vara ledig tre dagar under jul och det ska bli enormt skönt. Det är alltid kul att jobba, men lika viktigt är det att njuta av höstens framgångar och det ska jag göra med familjen i Järvsö.
Ja då får du i alla fall garanterat snö på julafton.
-Ja det blir nog en hel del skidor med en och annan pilsner på afterski. Det ska bli skönt att träffa syrran och skvallra lite också.
Hur har du upplevt Årjängs kommun som ditt nya hem?
- Jag har blivit så otroligt väl bemött och en sak är klar, det är inte svårt att träffa härliga människor här. Men ska jag vara helt ärlig så har mitt fokus bara legat på jobbet. Nu när vi lyckats få hotellet på rätt bana ska jag ta mig lite mer tid att uppleva och se mig omkring i kommunen.
Så här söker du jobb på hotellet:
Skicka ditt CV till hotellet:
Vem är du?
Varför vill du det här?
Vilken är din bästa idé om hotellet?
Vad har du gjort tidigare?
Skicka ansökan till:
service@hotelarjang.se
Joakim Froom
Skriv kommentar
